NUTRIZIONE

“Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo”
Ippocrate

LA NUTRIZIONE QUESTA SCONOSCIUTA

Quando si parla di nutrizione si entra in un campo vasto e meraviglioso ma, talvolta, complicato a causa dei messaggi contraddittori spesso veicolati dai Media.

Oggigiorno la vita frenetica rende sempre più difficile trovare il giusto equilibrio tra nutrimento e sane abitudini.
Il giusto alimento è la migliore “medicina naturale”, ma spesso il cibo perde la sua funzione nutrizionale e diviene rifugio o strumento per sfogare, o meglio affogare, i nostri dispiaceri.

Principale sfida della mia professione è proprio quella di fornire alle persone i giusti strumenti per affrontare al meglio un percorso nutrizionale.
Il rapporto sinergico tra il soggetto e il professionista unito a validi strumenti possono portare a raggiungere quei risultati tanto sperati.

Non è la semplice “dieta” a far scendere l’ago della bilancia, ma un approccio terapeutico completo e mirato al raggiungimento dell’obiettivo prefissato.

Dr.ssa ROBERTA TALLARINI
BIOLOGA NUTRIZIONISTA
PROFILOLaurea Magistrale in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione presso l'Università Statale di Milano Iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi (ONB), Sezione A, n° AA_071347 Esperienza presso Aziende Ospedaliere private convenzionate e studi medici.


nutrizione@ 3405806732

QUANDO HANNO BISOGNO DI ME:

  • ABITUDINI

    Quando vogliono CAMBIARE LE PROPRIE ABITUDINI ALIMENTARI e il proprio stile di vita (es. vegetariani, vegani, sportivi).

  • GRAVIDANZA E MENOPAUSA

    Quando hanno necessità di seguire regimi alimentari in condizioni fisiologiche particolari come la GRAVIDANZA, L’ALLATTAMENTO E LA MENOPAUSA.

  • OBESITA'

    Quando hanno problemi di SOVRAPPESO E OBESITÀ e vogliono ritrovare il proprio peso forma.

  • INTOLLERANZE

    Quando hanno la necessità di avere una dieta adeguata per ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI.

  • PATOLOGIE

    Quando devono seguire regimi alimentari personalizzati nel caso di PATOLOGIE DIAGNOSTICATE come dislipidemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia), cardiopatia, ipertensione, diabete e sindrome metabolica.

  • EDUCAZIONE

    Quando hanno bisogno di EDUCARE I FIGLI AD UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE (bambini e adolescenti).

COME SI SVOLGE LA PRESTAZIONE

PRIMA VISITA

  • ANAMNESI FISIOLOGICA, visione delle analisi del sangue recenti che devono essere portate (se possibile) in occasione del primo incontro
  • ANAMNESI ALIMENTARE
  • Analisi della COMPOSIZIONE CORPOREA con strumento bioimpedenziometrico
  • Definizione degli OBIETTIVI DA RAGGIUNGERE
  • Elaborazione di un PIANO ALIMENTARE PERSONALIZZATO

CONTROLLI SUCCESSIVI

  • COLLOQUIO per valutazione di eventuali problemi o dubbi dovuti al cambiamento di alimentazione e stile di vita.
  • RIVALUTAZIONE con strumento bioimpedenziometrico per valutare progressi e miglioramenti raggiunti